Vigor

Vigor

A Vigor é uma das 4 marcas de laticínios mais importantes do Brasil.
Seus produtos mais conhecidos são o queijo Parmesão ralado Vigor e Requeijão cremoso (liderança de mercado no Brasil).
Uma empresa tradicional, com 95 anos de atuação na área. Hoje pertence ao grupo JBS S.A., a maior empresa de processamento de proteína animal do mundo.

Uma parceria de sucesso, com qualidade e personalização LC Restaurantes.

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O Cliente

A Vigor é uma das 4 marcas de laticínios mais importantes do Brasil.
Seus produtos mais conhecidos são o queijo Parmesão ralado Vigor e Requeijão cremoso (liderança de mercado no Brasil).
Uma empresa tradicional, com 95 anos de atuação na área. Hoje pertence ao grupo JBS S.A., a maior empresa de processamento de proteína animal do mundo.

Necessidade do cliente

  • Profissionalização da gestão;
  • Adequação de custo;
  • Manutenção da qualidade;
  • Modernização das instalações e ambiente.

Solução

  • Administração profissional da sua alimentação;
  • Implantação de SAC visando monitorar qualidade;
  • Novas instalações (reforma) de cozinha;
  • Novo Layout de restaurante, incluindo mobiliário e decoração.

Gráfico Comparativo 3 anos.

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Antes

Por se tratar de auto gestão, o cliente não tinha nenhuma ambientação.

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Depois – 1º etapa

Elaboração de projeto por equipe multidisciplinar: Comercial, Operacional e Marketing.

Restaurante desativado por 30 dias para obra e revitalização dos equipamentos. Neste período, as refeições foram produzidas pela LC no Grêmio da Vigor. Após este período, foi entregue o restaurante totalmente revitalizado.

Toda atenção e capricho no cardápio e uma ótima apresentação na linha de atendimento.

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Depois – 2º etapa

Revitalização 2015

Após 3 anos de parceria revitalizamos o restaurante para satisfação dos nossos clientes.

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